Um lugar diferente
Manaus pulsa forte no coração da Amazônia. Metrópole surpreendente pela própria natureza, a capital do Amazonas é o portão de entrada para um mundo de aventuras e descobertas, dentro e fora da cidade. São museus, praias, monumentos históricos, restaurantes e oito parques ambientais em plena área urbana – uma mostra imperdível da biodiversidade, da cultura e do respeito às tradições históricas da região.
Nos rios da maior bacia hidrográfica do mundo, barcos regionais rompem os limites da cidade e revelam a exuberância dos rios e florestas da Amazônia. Com safáris fotográficos, programas de pesca esportiva e observação de pássaros, milhares de turistas descobrem as riquezas da região. Para quem busca mais adrenalina também não faltam opções. Canoagem, wake board, sobrevivência na selva, escaladas em árvores e rapel permitem um olhar diferente da floresta.
O calor é outra forte característica da capital. Seja pelas altas temperaturas ou pela hospitalidade do povo caboclo, os manauaras mostram com maestria o que a cidade tem de melhor. Natural e inesquecível, Manaus é mesmo um lugar diferente. Sua mistura de raças e cores encanta. O contraste entre os avanços tecnológicos e os costumes indígenas milenares surpreende. O olhar inocente da cunhantã e a brincadeira sapeca do curumim revelam a pureza de uma gente orgulhosa de suas raízes. Você precisa conhecer.
História
A cidade que completa 342 anos em 2011 teve origem num aldeamento indígena surgido em torno da Fortaleza de São José do Rio negro, em 1669. O forte havia sido construído para evitar a descida dos invasores holandeses e garantir o domínio da coroa portuguesa. O nome Manaus veio apenas em 1832, ligado à tribo Manaó, que habitava a região. No idioma indígena, Manaus significa “Mãe dos Deuses”.
No final do século 18, chegou a vez do tempo áureo da borracha. O aproveitamento industrial da seringueira, principalmente depois do aperfeiçoamento da vulcanização, deu início a um período fabuloso onde os sonhos tornavam-se realidade por meio das riquezas proporcionadas pelo látex. Os produtos importados dos grandes centros europeus circulavam em Manaus com naturalidade espantosa. O monumental Teatro Amazonas é uma das heranças da Manaus da “Belle Epoque”.
Meio Ambiente e economia
No centro da maior floresta tropical do planeta, Manaus está se transformando na capital brasileira do verde com a implantação de oito parques ambientais em plena área urbana. A cidade é uma das primeiras do Brasil a contar com legislação específica sobre mudanças climáticas e a desenvolver relatório para análise de impacto ambiental em função do crescimento urbano. Com essa iniciativa, mais de 50 fragmentos florestais recebem proteção especial.
Cercada por florestas, outra paisagem chama a atenção: a Zona Franca de Manaus. O segundo maior Polo Industrial da América do Sul conta com mais de 500 empresas não poluentes que operam com a mesma tecnologia de ponta dos mais avançados centros de produção exportando para o Brasil e o mundo, eletroeletrônicos, equipamentos de informática e de telecomunicações, celulares e veículos de duas rodas. Tudo isso com a qualidade certificada dentro dos mais altos critérios internacionais.
Manaus possui um PIB superior a US$ 15 bilhões estando classificada com o 6º maior PIB per capita municipal do Brasil. Mais de meio milhão de empregos diretos e indiretos são gerados em Manaus garantindo um efeito cascata na economia de todo Amazonas. Somando tudo o que o Brasil arrecada em receita na Região Norte, excluindo o estado de Tocantins, 64% são gerados pelo Polo Industrial de Manaus.
Hotelaria
Manaus possui ampla rede de hotéis, muitos dos quais de bandeira internacional. São cerca de 60 opções de hospedagem que oferecem conforto e segurança no centro da maior floresta tropical do mundo. Os hotéis de selva, construídos dentro da floresta ou às margens dos rios da região, dão uma pequena mostra da exuberância e diversidade da Amazônia. Seja em confortáveis suítes, bangalôs ou torres na altura da copa das árvores, todos oferecem boa variedade de programas, que vão desde a focagem de jacarés a passeios de canoas e caminhadas na selva.
Outra opção de hospedagem em Manaus são os cruzeiros vindos de vários países. Todos os anos cerca de 20 mil visitantes internacionais desembarcam no Porto de Manaus em busca de aventuras e descobertas inesquecíveis. As operadoras e agências de viagem da cidade oferecem passeios em barcos regionais que revelam comunidades ribeirinhas, o encontro das águas escuras do Rio Negro com as barrentas do Rio Solimões, cidades próximas e a beleza dos igapós, espécie de braços de rios, cercados por florestas e animais típicos da Amazônia.
Os navios ficam em média dois dias atracados no Porto de Manaus, o primeiro do Brasil a ter pontes e cais flutuantes que acompanham o fenômeno da cheia, quando as chuvas de inverno elevam o nível do rio, e da vazante, quando o verão intenso seca o rio, reduzindo o volume das águas.
Gastronomia
Come-se muito bem em Manaus. Além da imensa variedade de pratos regionais, a cidade oferece opções de restaurantes especializados na cozinha internacional. O café da manhã regional também é uma das atrações gastronômicas, onde a cidade revela suas cores e sabores mais marcantes. Doces, sucos, compotas, cremes, bombons recheados e sorvetes são preparados com frutas da região. Isso sem falar nas frutas consumidas ao natural como o tucumã, jambo, carambola, ingá e pitomba.
Nas feiras livres ou em barracas de alimentação há outras atrações da cozinha amazonense como o mingau de banana, tapioca ou milho, o xarope de guaraná, a banana pacovã (gigante) frita e o creme de cupuaçu. E também o açaí, fruta de cuja polpa é feito um suco muito apreciado na região e que tem ganhado cada vez mais adeptos. Uma das mais nutritivas frutas da Amazônia, o açaí possui altos teores de ferro, é rico em fibras e antocianina, substância antioxidante que ajuda no combate ao colesterol e aos radicais livres. É servido em cumbucas, acompanhado de farinha de tapioca.
Genuinamente brasileira, a gastronomia em Manaus é riquíssima em sabores. Suas delícias são elaboradas a partir da sabedoria indígena, cuja alquimia prioriza a simplicidade na elaboração dos pratos, transformados em banquetes irresistíveis.
E quem nunca ouviu que “quem come jaraqui, não sai mais daqui”? Assados no forno ou na brasa, cozidos ou fritos, é impossível não apreciar o sabor marcante de peixes como tambaqui, matrinxã, jaraqui, tucunaré e o pirarucu – o bacalhau da Amazônia. São mais de duas mil espécies de peixes comestíveis na região e seu preparo, apesar de simples, envolve verdadeiros rituais que vão da compra do peixe até a escolha dos temperos frescos como o cheiro verde, que deve ser picado em tamanho muito reduzido. O complemento fica por conta da farinha de mandioca, também marcante na alimentação da região. Servida ao natural ou em forma de pirão, a farinha do uarini, banca ou d’água é presença obrigatória na mesa dos amazonenses, assim como tucupi, uma espécie de molho feito do sumo fermentado da mandioca, temperado com chicória, alfavaca e, é claro, muita pimenta.
lugar diferenteManaus pulsa forte no coração da Amazônia. Uma metrópole surpreendente pela própria natureza, a capital do Amazonas é o portão de entrada para um mundo de aventuras e descobertas, dentro e fora da cidade.Museus, praias, monumentos históricos, restaurantes e oito parques ambientais em plena área urbana são passeios imperdíveis e dão uma pequena mostra da biodiversidade, da cultura e do respeito às tradições históricas da região.Barcos regionais rompem os limites da cidade e revelam a exuberância dos rios e florestas da Amazônia em programas de turismo que podem durar de um a quatro pernoites selva adentro, com safáris fotográficos, programas de pesca esportiva e observação de pássaros.Para quem busca mais adrenalina também não faltam opções. Canoagem, wake board, sobrevivência na selva, escaladas em árvores e rapel permitem um olhar diferente sob (???) a floresta.Mas é no calor da gente manauara que a cidade mostra o que tem de melhor. Receptiva e hospitaleira. Natural e inesquecível.Manaus é mesmo um lugar diferente. E é mesmo surpreeendente.Você precisa conhecer.HistóriaO aproveitamento industrial da seringueira, principalmente depois do aperfeiçoamento da vulcanização, no final do século 18, deu início a um período fabuloso onde os sonhos eram feitos realidade através das riquezas proporcionadas pela borracha.Os produtos importados dos grandes centros europeus circulavam em Manaus com uma naturalidade espantosa, deixando dezenas de monumentos como testemunhos dessa época.A cidade teve origem num aldeamento indígena surgido em torno da Fortaleza de São José do Rio negro, em 1669. A fortaleza havia sido construída para evitar a descida dos invasores holandeses e garantir o domínio da coroa portuguesa.Meio AmbienteNo centro da maior floresta tropical do planeta, Manaus está se transformando na capital brasileira do verde com a implantação de oito parques ambientais em plena área urbana, arborização de vias públicas e projetos de educação ambiental. A capital do Amazonas é uma das primeiras do Brasil a contar com legislação específica sobre mudanças climáticas e a desenvolver relatório para análise de impacto ambiental em função do crescimento urbano. Com essa iniciativa, mais de 50 fragmentos florestais recebem projeção especial.
A implantação do Centro de Manejo e Reabilitação de Animais Silvestres, dotado de infra-estrutura apropriada para receber, tratar e desenvolver à floresta animais apreendidos, é outro reforço determinante na produção de diversas espécies de Manaus, inclusive as ameaçadas de extinção.
Pólo Industrial
Cercada por florestas, outra paisagem chama a atenção. O Pólo Industrial de Manaus, segundo maior da América do Sul, conta com 550 empresas não poluentes que operam com a mesma tecnologia de ponta dos mais avançados centros de produção exportando para o Brasil e o mundo, eletroeletrônicos, equipamentos de informática e de telecomunicações, celulares e veículos de duas rodas. Tudo isso com a qualidade certificada dentro dos mais altos critérios internacionais.
Manaus possui um PIB superior a US$ 15 bilhões estando classificada com o 6º maior PIB per capita municipal do Brasil. Mais de meio milhão de empregos diretos e indiretos são gerados em Manaus garantindo um efeito cascata na economia de todo Amazonas. Somando tudo o que o Brasil arrecada em receita na Região Norte, excluindo o estado de Tocantins, 64,5% são gerados pelo Pólo Industrial de Manaus.
Infraestrutura
Capital turística da Amazônia, Manaus apresenta infraestrutura urbana com obras modernas que permitem facilidades cada dia mais raras nas grandes cidades. Isso com muita tranqüilidade já que a cidade é considerada uma das mais seguras do país para receber visitantes.
Manaus conta com um serviço receptivo de ótima qualidade a começar pelo Aeroporto Internacional Eduardo Gomes, um dos mais bem estruturados do país com 2.700 metros de pista adequada ao pouso e decolagem de qualquer aeronave comercial.
Localizado a 9 quilômetros do centro da cidade, o aeroporto interliga Manaus a 10 capitais brasileiras, incluindo vôos diários para São Paulo, estabelecendo conexão para dezenas de destinos na Europa, Ásia e Oceania. A Venezuela, Colômbia, Panamá e os Estados Unidos estão ligados a Manaus por vôos diretos. Miami, na Flórida, fica a apenas quatro horas de vôo.
Hotelaria
Manaus possui ampla rede de hotéis, muitos dos quais de bandeira internacional. São 57 opções de hospedagem que oferecem conforto e segurança no centro da maior floresta tropical do mundo.
Os hotéis de selva, construídos dentro da floresta ou às margens dos rios da região, dão uma pequena mostra da exuberância e diversidade da Amazônia.
Alguns possuem alojamentos com maior infraestrutura, com pequenos bangalôs individuais com ar-condicionado, chuveiro elétrico e um salão central com restaurantes que têm sempre o peixe como prato principal. Outros não possuem energia elétrica, apenas lamparinas. Mas todos oferecem boa variedade de programas que vão desde a focagem de jacarés a passeios de canoas e caminhadas na selva.
Outra opção de hospedagem em Manaus são os cruzeiros vindos de vários países. Todos os anos cerca de 20 mil visitantes internacionais desembarcam no Porto de Manaus em busca de aventuras e descobertas inesquecíveis.
As operadoras e agências de viagem da cidade oferecem passeios em barcos regionais que revelam comunidades ribeirinhas, o encontro das águas escuras do Rio Negro com as barrentas do Rio Solimões, cidades próximas e a beleza dos igapós, espécie de braços de rios, cercados por florestas e animais típicos da Amazônia.
Os navios ficam em média dois dias atracados no Porto de Manaus, o primeiro do Brasil a ter pontes e cais flutuantes que acompanham o fenômeno da cheia, quando as chuvas de inverno elevam o nível do rio, e da vazante, quando o verão intenso seca o rio, reduzindo o volume das águas.
Gastronomia
Come-se muito bem em Manaus. Além da imensa variedade de pratos regionais, a cidade oferece opções de restaurantes especializados na cozinha internacional. Fiscalizados pela prefeitura por meio da secretaria de Saúde, os restaurantes são orientados pela Manaustur a manter excelentes padrões de qualidade no atendimento, produtos e serviços.
O café da manhã regional é uma das atrações gastronômicas onde Manaus revela suas cores e sabores mais marcantes. Doces, sucos, compotas, cremes, bombons recheados e sorvetes preparados com frutas da região comprovam a exuberância da Amazônia. Isso sem falar nas frutas consumidas ao natural como o tucumã, jambo, carambola, ingá e pitomba.
Nas feiras livres ou em barracas de alimentação há outras atrações da cozinha amazonense como o mingau de banana, tapioca ou milho, o xarope de guaraná, a banana pacova (gigante) frita e o creme de cupuaçu. E também o açaí, fruta de cuja polpa é feito um suco muito apreciado na região e que tem ganhado cada vez mais adeptos. Uma das mais nutritivas frutas da Amazônia, o açaí possui altos teores de ferro, é rico em fibras e antocianina, substância antioxidante que ajuda no combate ao colesterol e aos radicais livres. É servido em cumbucas, acompanhado de farinha de tapioca.
Genuinamente brasileira, a gastronomia em Manaus é riquíssima em sabores e delícias elaboradas a partir da sabedoria indígena, cuja alquimia prioriza a simplicidade na elaboração dos pratos, transformados em banquetes irresistíveis.
Assados no forno ou na brasa, cozidos ou fritos, é impossível não apreciar o sabor marcante de peixes como tambaqui, matrinxã, jaraqui, tucunaré e o pirarucu, o bacalhau da Amazônia. São mais de duas mil espécies de peixes comestíveis na região e seu preparo, apesar de simples, envolve verdadeiros rituais que vão da compra do peixe até a escolha dos temperos frescos como o cheiro verde, que deve ser picado em tamanho muito reduzido. O complemento fica por conta da farinha de mandioca, também marcante na alimentação da região. Servida ao natural ou em forma de pirão, a farinha do uarini, banca ou d’água é presença obrigatória na mesa dos amazonenses, assim como tucupi, uma espécie de molho feito do sumo fermentado da mandioca, temperado com chicória, alfavaca e, é claro, muita pimenta.
